弁当で節約美容師 「野菜肉巻き弁当」

5月5日　今日の弁当は「野菜肉巻き弁当」

◎ごはん　（しゃけ切り身、昆布佃煮、つぼ漬）

◎おかず（野菜肉巻き、ゆでブロッコリー、味噌シソ巻き、焼きそば）


ポイント
にんじんとインゲンを一度茹でて、肉巻きにしてます。生野菜より調理時間が短くなるし味も含みやすい。味付けは、すき焼きのたれ+水（1：3）一晩寝かせればしっかり味もつきます。

夕食で作ったやきそばをそのまま詰めてます。


食材費

豚バラ薄切り肉　235円

にんじん1本　59円

インゲン1袋　198円

3食焼きそば　129円

合計　670円